Дзен
МОСКВА, 12 октябряПотребление рыбы в России в 2023 году выросло на 2% и превысило 22 килограмма на человека, сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев.
«22,5 килограмма в год — столько рыбы в меню среднестатистического россиянина. Это на 2% больше, чем в 2022 году», — сказал он. 
~6 0~/span>
По его словам, по итогам 2023 года рыбная продукция по темпам роста потребления опередила молоко и молочные продукты, яйца и сахар. Самый высокий уровень потребления рыбы наблюдается на Дальнем Востоке — там россияне съедают почти 26 килограммов в год. Вторую строчку по потреблению занимает Центральный федеральный округ с 24,6 килограммами рыбы на человека в год.
Кроме того, в прошлом году на 14% выросло потребление полуфабрикатов и готовых рыбных продуктов, хотя они по-прежнему занимают небольшую долю во всей категории «рыба и рыбная продукция». 
~6 0~/span>
По словам Зверева, дорожная карта по увеличению потребления рыбы, реализуемая по поручению президента России Владимира Путина, должна включать работающие механизмы по повышению не только популярности, но и доступности продукции. В частности, это касается субсидирования поставок рыбы, развития логистической инфраструктуры, масштабирования программы «доступная рыба». «Мы уже направили свои предложения в Минсельхоз», — добавил он.
Ранее спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко заявляла, что доля рыбы в продовольственной корзине россиян к концу 2023 года составит чуть более двух процентов, но ее стоимость достаточно высока. При этом она указала на необходимость анализа текущей ситуации совместно с Федеральной антимонопольной службой (ФАС) России, подчеркнув, что с ростом налоговой нагрузки на предприятия отрасли цены также будут расти. Комментируя выступление, Зверев отметил, что ассоциация разделяет обеспокоенность главы Совета Федерации финансовым положением отрасли.