Ученые: люди, считающие себя красивыми, усугубляют глобальную проблему пищевых отходов
Группа ученых под руководством Нюхета Тейлора из Йоркского университета в Канаде пришла к выводу, что люди, считающие себя внешне привлекательными, сильнее других усугубляют глобальную проблему пищевых отходов.
Ученые попросили 1 200 добровольцев оценить свою привлекательность и убежденность в праве на лучшее, а затем показывали им изображения баклажанов, огурцов и фруктов неправильной формы. Добровольцы должны были сказать, кажутся ли им те или иные овощи и фрукты «отталкивающими».
Других добровольцев попросили ответить на те же вопросы, а также спрашивали, с какой скидкой они согласились бы приобрести «неформатные» продукты. Люди, считающие себя красивыми, чаще говорили, что не купят некрасивые овощи и фрукты, или требовали за них высокую скидку.
Ученые заявили, что отвращение к «неправильным» продуктам полезно с точки зрения эволюции, поскольку позволяет избежать опасной пищи, но может «давать сбой», если речь идет о хороших фруктах и овощах неправильной формы, особенно если потребитель высокого мнения о себе.
Работа не была напечатана в рецензируемых журналах.