Краткий пересказ от РИА ИИ
- Семерых человек, отравившихся вяленой рыбой с возбудителями описторхоза в Пугачеве, выписали из больницы.
- В начале ноября СК и прокуратура начали проверки по факту массового отравления вяленой рыбой в Пугачеве, где госпитализировали семерых человек, а всего пострадали 19 человек.
САРАТОВ, 10 ноя. Семерых человек, отравившихся вяленой рыбой с возбудителями описторхоза в Пугачеве Саратовской области, выписали из больницы, сообщили в министерстве здравоохранения региона.
В начале ноября СК и прокуратура начали проверки по факту массового отравления вяленой рыбой в Пугачеве, сообщалось о семерых госпитализированных. Всего пострадали 19 человек. Роспотребнадзор по итогам исследований обнаружил в язях возбудителей описторхоза – плоских червей. Из магазина было изъято 35 килограммов рыбы, но он продолжил работать.
«Все (семеро пострадавших – ред.) выписаны», — рассказали в пресс-службе минздрава.
Описторхоз является одним из самых распространенных паразитарных заболеваний, передающихся через рыбу. Возбудителем описторхоза являются плоские черви. Заражение человека происходит при употреблении в пищу рыбы из многочисленного семейства карповых (язь, елец, плотва, лещ, линь, красноперка, гольян, жерех, подуст и другие) после недостаточной тепловой обработки или выдержки в солевом растворе.